Island Malts

Island Malts

Talisker steht geschmacklich dem Islay Malt Whisky nahe, während der Whisky der Ilse of Jura ohne weiteres den Highlands zugeordnet werden könnte, trotz der Nähe zu Islay. Auf den Orkneys entstehen hoch aromatische Malts, aber weniger rauchig: Highland Park und der sehr milde Scapa.
Tobermory ist auch eher ein Highland, allerdings stellt die Destille unter dem Namen Ledaig einen stark getorften Malt her, der eigentlich schon zu den Islay-Sorten passt.


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